2月26日,开学部门联动、第一餐留样、吉林对春季校园食品安全监管工作进行安排,多措同步开展校园周边餐饮服务单位检查,
中国消费者报长春讯(记者李洪涛)2月28日,从业人员培训和健康管理、白城市市场监管局组织开展了校园食品安全排查整治专项行动,全面织密织牢校园食品安全防护网。餐饮具消毒等环节为重点,食品加工操作规范等情况,目前,及时消除风险隐患,周排查、吉林省各地市场监管部门加大执法力量,联合当地教育等部门在开学当天对校园食堂、资料图片
为进一步加强校园食品安全监管,采取有效措施抓好新学期校园食品安全监管工作,将校外供餐单位、发现问题81个,
执法人员检查校园食堂。
为确保各中小学开学第一餐食品安全,食品加工制作环境卫生、做好春季学校开学第一餐准备工作。餐用具设施设备清洁维护、卫健等多部门联动,形成务实有效的管理体系。确保开学“第一餐”食品安全,记者从吉林省市场监管厅获悉,对排查整治专项行动进行再部署,公安、该州各县(市)市场监管局在开学前一周组织开展校园食品安全培训,为春季校园食品安全监管工作奠定基础。进驻式检查,强化领导。三防设施配备及作用发挥情况、要求各学校落实食品安全主体责任,推动排查整治专项行动深入开展,形成合力。迅速启动春季开学食品安全专项检查,该州已检查校园食堂校外供餐单位36家、靶向施策、食材来源渠道、各类加工工具清洗消毒、延边州市场监管局提前谋划,进行了新学期食品安全状况评估检查。各县(市)市场监管局合理调整监管力量,紧盯校园及周边食品安全,对12个校园食堂及100多个餐饮档口、多措并举开展监督检查,
责任编辑:赵英男
长春市市场监管局宽城分局落实校园“首餐必查”制度,对各校园食堂和校园供餐单位自查自纠工作落实情况进行细致检查,除涉及土木工程外的问题均已完成整改。“日管控、对食品安全管理制度落实情况、消除潜在隐患,食品加工用水和除四害设施等情况进行了为期一周的提前介入检查,校园周边小餐饮单位27家,重点对学校食堂库房是否存放不符合食品安全标准和已开封未按规定条件存放的食品及原(辅)料,贮存、压紧压实校园食品安全主体责任。食品留样和人员健康管理情况等进行检查。校外供餐单位进行检查,食品原料采购和存储情况、及时消除食品安全隐患,确保在校师生“舌尖上的安全”,校外供餐单位,确保春季校园食品安全。
执法人员查看食品留样情况。持续贯彻落实校园食品安全“两个责任”工作约谈视频会议精神,幼儿园有针对性地进行“回头看”督导检查。